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酒店管理
主持单位:[天津职业大学]

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我校酒店管理专业建于2000年,2001年在全国率先引进了英国BTEC课程项目,并致力于BTEC教学模式本土化的实践,其成果曾获2004年天津市教学成果二等奖。2006年成功跻身中央财政支持的首批国家示范性高职院校重点建设专业。在示范校建设中积极探索旺入淡出,工学交替人才培养方案,形成了自已的专业优势和特色,得到教育部专家和业界的充分认可和欢迎,2009年入选高职国家示范校建设工作改革与发展三周年成果汇编,被评为2009年天津市级教学团队。

      酒店管理专业在校企合作方面成绩显著,在校学生参与服务了多个重要国际会议;仅2010年该专业的400余名学生,在主会场服务了在天津举办的“夏季达沃斯”、“联合国气候大会”、“国际矿业大会”等多个大型国际会议。酒店管理专业的国际化进程日益提升,到2010年实现了“既走得出去又请得进来”,并取得了社会和经济效益双丰收。中韩两国教育部大专生交流项目首批在我校启动,为香港岭南大学培训酒店学生97名,到10年底,已有18名同学完成在国外的学习和实习回国,还有32名同学仍在韩国、美国和阿联酋等国家研修实习。

酒店管理-[天津职业大学]联合申报单位链接

高等教育出版社 番禺职业技术学院
新疆农业职业技术学院 柳州职业技术学院
大连职业技术学院 金华职业技术学院
河北旅游职业学院 无锡城市职业技术学院
山东省城市服务技术学院 天津海河假日酒店
天津滨海假日酒店 天津圣光皇冠假日酒店
天津喜来登酒店 天津水晶宫酒店
梅江会展中心 团泊湖温泉酒店
天津威斯汀酒店 大连美爵酒店
天津滨海喜来登酒店 天津滨江万丽酒店
万丽天津宾馆
申报材料:
附件1:酒店专业教学资源库(天津职大).ppt
附件2:素材样本首页.html
附件3:0607-建设方案.doc
附件4:可行性报告.doc
附件5:酒店管理专业资源库申报书.doc
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