南充职业技术学院：创新现代学徒制模式 培养畜牧人才

南充职业技术学院主动应对畜牧人才一将难求、供需矛盾突出的新挑战，直面涉农专业学生招不进、下不去、用不上、留不住等突出问题，在坚实推进四川省示范性高职院校重点专业（畜牧兽医）建设、四川省教改课题等多个教改项目的进程中，探索出了畜牧兽医专业现代学徒制“二三三”培养模式，取得了显著成效。

“双零驱动”创新现代学徒制培养机制

早在2011年，学校畜牧兽医专业便开始与大北农重庆区合作，开展冠名班，培养畜牧人才。在合作的过程中，双方逐渐达成共识，要想使培养的学生招得进、下得去、留得住，必须进一步创新人才培养模式。共识背后，是专业团队长达7年的探索与创新。7年前，团队开始依托南充市种畜场探索师带徒实践，2017年，政企校协同开展“双零驱动”现代学徒制人才培养，构建现代学徒制运行新机制。

共建大北农创业学院。学院与阆中市政府部门、阆中大北农农牧食品有限公司联合组建“阆中大北农创业学院”，组建“大北农学徒制班”，协同开展现代学徒制人才培养。以协议为保障，学生进入大北农班后即签订校地企生四方协议，成为大北农准员工。

实施“双零驱动”培养。即“零学费”入学和“零距离”就业。“零学费”入学：进入大北农学徒制班学生的学费由阆中大北农全额资助，实现“零学费”入学。同时，阆中籍学生在校期间每年的住宿费由阆中市政府部门给予补贴，对阆中籍建档立卡家庭经济困难学生给予在校期间每学年4000元生活补贴，阆中籍非建档立卡户学生每学年生活费减半。“零距离”就业：一是学生毕业即入职大北农集团，二是毕业学生与养殖企业岗位无缝对接，实现真正“零距离”就业。

“三段递进”构建畜牧人才培养新模式

针对现代学徒制人才培养过程中校热企冷、教产脱节、学生岗位实践时间少、学不好、用不上等突出问题，校企协同实施“三段递进”现代学徒制人才培养模式，构建“识岗、熟岗、练岗、跟岗、顶岗”五层次能力培养体系。

实施“三段递进”能力培养。遵循学徒岗位实践成长成才规律，按入徒（第一学年，学徒准备阶段）、学徒（第二学年+第五学期，学徒培养阶段）、出徒（第六学期，学徒完成阶段）三个时段实行弹性学制培养。开展入徒阶段识岗、学徒阶段熟岗练岗及跟岗、出徒阶段顶岗能力递进协同育人。

规划工学交替学期。第一、二学期，以学校培养为主，同时企业导师进校园，主要培养学生的职业基础能力、职业素养，同时嵌入企业文化、职业认知等内容。第三、四学期实行工学交替，主要培养学生的专业单项技能。第五学期学生进企业师带徒跟岗实习，达到学徒合格及以上标准的转入第六学期——出徒培养阶段，强化综合岗位实践能力。学徒培养阶段考核不合格的学生不能进入出徒阶段实习，仍继续跟岗实习，到毕业还不能进入出徒阶段的，再延长半年实习时间。

重构学徒培养课程体系。基于大北农养猪领域职业仓重构课程体系，设置专业小课程模块和“五层次”岗位实践训练模块，按照不同任务载体分段弹性实施，校企共同开发配套教材和课程资源，改革专业核心课程实施模式，将“猪生产与猪病防治”分设成“猪诊疗保健技术”“种猪生产技术”“仔猪饲养管理”“育成育肥猪饲养管理”“猪病防治”几个小课程模块，实施模块化教学，由校企双方共同完成。

构建结构化教学创新团队。实施人员互聘、挂职兼职、基地共建、项目合作、专兼结合等举措，建立由名师领衔的结构化教育教学创新团队。

改革教育教学方法手段。构建猪场“虚拟师傅”数字化仿真实训教学资源，与师傅进校园，虚实结合，解决非洲猪瘟疫情下学徒进养猪场较困难导致的岗位实习时间少、师傅数量不足等问题。

“三层保障”筑牢畜牧人才培养质量堡垒

针对现代学徒制培养人才过程中，教学管理与质量评价体系不完善、标准缺乏、监管缺失，评价单一，质量难以保证，学生干不好、发展慢等问题，构建“职业仓引航、标准护航、质量保航”的现代学徒制三层质量保障体系，健全学徒全过程全方位评价机制。

健全完善培养标准。校企共同研制畜牧兽医专业（养猪方向）及大北农养猪领域职业仓与职业岗位标准，健全完善专业教学标准、课程标准、导师标准、学徒选拔标准、技能考核标准、过程考核标准及质量监控评价标准等一系列标准，构建学徒培养标准体系，为提升学徒培养质量保驾护航。

实施多维考核评价。建立德智体美劳多要素、评价主体多元、评价过程量化积分等多个维度构成的质量考核评价体系，保证学徒培养质量。

实现过程可追溯。加强人才培养过程追溯平台建设，依托专业人才培养数据平台、教学信息化管理平台等，结合虚拟仿真实训资源、“互联网+”等赋予教学管理与考核评价新手段，实现培养过程可追溯。

（王怀禹 黎明 苟国旗 罗通彪）