浙江商业职业技术学院积极探索产教融合之路

    2017年9月，国家发文提出了深化产教融合的若干意见。深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，是当前推进人力资源供给侧结构性改革的迫切要求，对新形势下全面提高教育质量、扩大就业创业、推进经济转型升级、培育经济发展新动能具有重要意义。作为一所具有百年办学历史的高等职业院校，浙江商业职业技术学院（下文简称“浙商院”）多年以来扎根浙江大地，以培养具有新商科特色的高素质技术技能人才为己任，取得了不俗的成效。

    依托举办方资源平台，为集团提供人才保证和智力支撑

    一直以来，浙商院坚持全方位精准服务举办方浙江省交通投资集团、浙江省商业集团（2018年整体并入浙江省交投集团）的业务板块，促进集团成员企业发展。学校与集团成员单位省交通轨道运营管理集团合作，共同组建了浙江轨道交通学院，积极探索“校企双主体、校企一体化”的共建办学模式，共同建设轨道专业，共同打造专业师资队伍，共同培育轨道交通人才。引进浙商财险股份有限公司进驻校园，建设全真环境的校内生产性实训基地。与国大集团合作，组建了“雷迪森酒店管理学院”，订单式培养专业技术人才，共同完成雷迪森维嘉校园旗舰店的改造。此外，为主动对接“一带一路”建设需要，助力集团海外业务拓展。根据浙商中拓、浙江交工的海外业务发展需要，强化学院中法市场营销、中美电子商务、中美物流管理中外合作办学项目建设，融入企业境外业务的核心元素，培养并输送适应海外业务发展需要的高端技术技能人才。整合学院牵头组建的国际商科职教联盟境外190余家成员单位、海外校友会、中法商业经济研究中心等平台资源，积极支持集团境外业务开展。

    依托地方政府资源平台，探索校地合作混合所有制办学

    将产教融合作为促进经济社会协调发展的重要举措，融入经济转型升级各环节，贯穿人才开发全过程，是新时期对产教融合的新要求。近年来，浙商院先后与衢州市、义乌市、龙游县、嵊泗县、定海区政府部门等签订了战略合作框架协议，并取得了实质性的突破与进展。举办衢州中职院校骨干教师班等，广泛开展职业教育课程改革合作、中高职贯通式教育合作和招生就业工作合作等。浙商院为嵊泗县开发了一批养生海鲜创新菜品，首批省属企业“杰出技能标兵”称号获得者——旅游烹饪学院王丰老师的“王丰大师工作室”也落户嵊泗县。其中，值得一提的是2018年9月，浙商院与义乌市政府部门签订了战略合作项目，共建“浙江电子商务学院”，探索应用型人才培养新模式，扩大开放办学，引入全国高校学生，打造人才集聚新高地。

    依托大型企业资源平台，推行现代学徒制提高专业服务产业能力

    校企协同，合作育人。浙商院一直坚持职业教育校企合作、工学结合的办学制度，构建校企合作长效机制。浙商院电子商务专业与百诚集团合作开设现代学徒制班，实现招生与招工一体化，以劳动合同规范协调校、企、生三者关系。校企双方共同商讨制定人才培养方案，对课程进行二次开发，对企业项目进行教学化改造。2018年学生助力百诚集团等企业“双11”销售额达到了18.31亿元。浙商院的连锁经营管理专业从2010年起就与物美集团合办校企合作订单班。校企双方共同设立现代学徒制班——物美课长班，企业直接参与培养方案制定、自主（提前）招生面试和专业教学等人才培养全过程，实现“招生即招工”。按照企业岗位标准完成整个现代学徒制的培养，提升了人才培养质量。利用校内连锁经营综合实训室、物美实训超市、校外物美学院店+5家骨干大卖场所形成的三级实训体系，使学生在校期间即能胜任大卖场课长岗位的能力要求，在毕业时实现课长甚至更高职级的岗位就业。此外，浙商院还组建有韵达物流管理班，与中国邮政、中国移动、圆通速递等企业开展校企合作。2019年，浙商院顺利通过国家教育部门首批现代学徒制试点单位验收，“基于现代学徒制的商业类人才培养系统化改革与实践”项目荣获国家职业教育教学成果二等奖。

    依托烹饪资源库平台，通过“互联网+”推进教育教学的改革

    2018年，浙商院荣膺“改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献奖”，其烹饪工艺与营养专业是浙江省重点专业，创建的“民族文化传承与创新子库——烹饪工艺与营养传承与创新”国家职业教育专业教学资源库联合国内36所职业院校、6个行业协会、16家合作企业、100多位行业大师，完成了11门核心课程、三大库和“海外烹饪课堂”的建设。同时，根据地域特色、学习对象特点、资源库素材利用的实际情况等，二次重构课程100多门。目前资源库已拥有微课4500余个、题库12000题、素材28254个、视频8468个，注册用户已达68500余人，用户遍布海内外，已在美国、法国、荷兰、巴西、尼泊尔等20多个国家和地区的教学和技能培训中使用，受到了普遍欢迎。资源库在“万家海外中餐馆行动计划”高峰论坛、“海外万家中餐馆”活动理论研讨会等国际、国内学术会议上闪亮登场。在“原味中国——美食走进墨西哥”、浙江省第六届“农家乐”特色菜大赛、“中尼酒店管理班”项目、海外中餐烹饪技能培训班等国内外大型活动、培训和赛事中，“烹饪教学资源库”都发挥了重要作用。 （张燕峰）