广东轻工职业技术学院：传承文化遗产，培育钟表匠人

深化产教融合是新一轮教育体制改革的主旋律，也是高职教育改革与发展及办学质量提升的关键。广东轻工职业技术学院坚持“产教融合协同育人，服务当地产业需求”的理念，于 2017 年成立了广钟大师工作室，将广钟传统制作技艺——广州市非物质文化遗产项目及广钟传承大师引入学校，并将其打造成为广钟制作技艺传承基地，成为学校精密制造相关专业人才培养的产学研平台。广钟大师工作室集测绘、设计、复制、研发、创造等功能于一体，为广钟制作技艺的抢救、挖掘、保护和传承提供技术、设备及人才保障，一方面积极推动对该项技艺的保护和传承，另一方面着力培养新一代“广钟传统制作技艺”传承人。

一、广钟大师工作室，打造校内产教融合平台

广东轻工职业技术学院是较早开设机械制造与自动化（精密制造技术方向）、数控技术、模具设计与制造等专业的高职院校，现有专业机电、制造、数控等均与钟表制造紧密相关。2017年1月，学校与深圳雷诺表业有限公司、广东钟表协会合作，成立了全国首家钟表产业学院——雷诺钟表学院，培养钟表行业的工匠型人才。为推进产教融合走向深入，学校联合广钟历史文化研究院有限公司, 聘请魏广文、李秋生等广钟制作传承人在学校设立广钟大师工作室，建成一个集广钟测绘、设计、复刻、研发、制造等多功能校内实践基地，通过学徒制人才培养，着力培养新一代“广钟传统制作技艺”传承人。

广钟大师工作室拥有南海与广州两个场地，总面积约620平方米，包含一个广钟大师工作室，具有独立展示空间、操作区、办公区、会议交流区，设备、设施、工具齐全，主要进行广钟装配、调试、传承人培养；一个钟表测试检验实验室，含三坐标测量仪、质谱仪、影像检测仪等设备，进行广钟的测绘、研究、制造；一个钟表设计、维修实验室，拥有电脑 40 台，进行广钟的设计、传承人培养。学校还拥有精密三轴、四轴、五轴雕刻机等多种类先进精密制造设备，为广钟大师工作室提供支持。

二、引进大师建立基地，传承文化遗产

广钟发源于18世纪中广府匠人将西方自鸣钟机械技术与中国传统技艺和宫廷文化融合，由钟表匠人用传统技艺制作而成的极具特色的钟表，广钟文化被誉为广州市的文化名片和岭南文化代表，是中国传统文化瑰宝。然而广钟传统制作技艺面临失传和后继无人的局面，其抢救挖掘、保护传承及申遗工作迫在眉睫。广东轻工职业技术学院以机电系精密制造相关专业为基础，将广钟制作传承大师引进学校，为广钟大师工作室提供场地和精密制造仪器设备，并由社会企业方面提供广钟实物、资金。成立以来，广钟大师工作室以其齐全的精密制造设备和雄厚技术实力，联合多方合作单位，开展了广钟制作技艺保护与传承相关工作：对存世“广钟”精品进行系统测绘和复刻；通过建立数据库，以文字、图片、视频等方式，对广钟历史文化、传统制作技艺等诸多方面开展抢救性挖掘、记录、整理和保存；并对测绘、复刻或挖掘、记录过程进行拍摄，以纪录片形式加以推广宣传，为广钟的保存和传承做出了实际贡献。

三、选拔学生传承技艺，培育现代钟表匠人

广东轻工职业技术学院与广钟历史文化研究院紧密合作培养传承人，推动产学研相结合的新传承人培养工作。一方面，推行学徒制模式，选拔学生培养钟表匠人。由机电技术学院从钟表专业本科班中选拔一批在读学生，并配备钟表专业教师组成专职团队，传承基地则以教学方式传授相关技艺，培育有志学习广钟传统制作技艺的后辈。机电技术学院同时聘请广钟制作技艺传承人及相关专家作为客座教授，参照学校每学期相应教学计划，参与对学生的相关教学和实训，将培育“工匠精神”渗透到教育教学全过程。另一方面，利用大师工作室资源开展活动，在校园培育工匠精神。广钟修复是工匠精神活的载体，经过拆解、清洗、补配、组装、调试等极其复杂的过程，直至运转正常，体现出一种难得的工匠精神。广钟大师工作室充分利用广钟制作技艺传承基地所属空间，策划开展陈列展示、多媒体宣讲、演示互动或学术座谈等交流活动，使之成为对话与交流的平台，并定期举办文化讲座、广钟制作辅导课程和课外专业活动，将工匠精神带到职业院校人才培养过程中。

供稿人：朱雪梅  广东轻工职业技术学院高职教育研究所