（柳州职业技术学院 广西柳州 545006）
摘要：总结和分析了德国职业教育改革中的成功经验，体悟其对我国高职教育的有益启示，以我院实际情况为立足点，借鉴这些经验进行了本土化实践，旨在全面推进学院示范校建设，深化教育教学改革，为社会为企业培养更多更好的高技能高素质人才进行了有效探索。
关键词：德国职业教育；特点；经验；本土化实践
在德国，职业教育在整个国家教育体系中占有非常重要的位置。德国自中世纪就开始发展职业教育，为“二战”后的德国经济持续发展和腾飞做出了重要的贡献，形成了以“双元制”为特征的职业教育体制。笔者2009年12月参加了教育部组织的高职院校领导海外培训项目—赴德国培训考察四周，在德国马格德堡大学听讲座，到德国联邦职业教育研究所、巴登符腾堡州学校发展研究所、巴伐利亚州教育质量与教学研究所、慕尼黑工商业协会、马格德堡手工业协会培训中心、曼海姆双元制大学、德国贝恩堡应用科技大学、梅泽堡应用科技大学、兰茨胡特市应用科技大学交流研讨，参观了德国大众汽车公司、希思股份公司、顺德贝格市职业学校、、慕尼黑市政工程公司职业培训中心等。通过交流、学习，对德国的教育体制有了更深的认识，加深了对德国“双元制”职业教育的理解，特别是对体制下所涵盖的校企合作、课程设置、教学实施、教师培养等内在构成因素有了更清晰的体悟。“在借鉴发达国家成功经验时，一定要以目前的现状、现实状况为起点，参照发达国家起始阶段的条件、进展途径、发展速度，所遇到的一些障碍及成功之处，制定出目前适合我国职业教育，甚至是结合本地区、本院校的教育环境和教育条件，制定出切实的实施方案，这样的借鉴才是合理的。”[1]因此，本文通过分析德国职业教育改革中的成功经验，结合笔者所在学院的实际情况，对德国职业教育经验的本土化实践进行了探讨，旨在深入推进国家示范院校建设，培养更多更好的职业技能人才。
一、印象扫描：德国职业教育特点概览
德国职业教育取得了的巨大成就，在世界上享有盛誉，其具有以下主要特点：
1.特色鲜明而运行流畅的双元制办学模式
双元制是德国职业教育普遍采用的方式。双元制模式的最大特点是以企业为主的办学体制，以职业能力为核心的培训要领，以市场和社会需求为导向的职教运行机制。在德国，高等教育领域中的高等职业学院是双元制的具体运用，也是德国高等职业教育的重要组成部分。它的出现改变了德国传统的高等职业教育以学校为本的办学模式，开创了由企业主动参与职业学院教学、管理的开放式现代教学模式，构建了一个开放式办学资源平台。它还以学生未来岗位需要为方向，培养既具备扎实理论功底又掌握熟练技术的实践性人才，弥补了学生理论不能和实践紧密结合的弊端。可以说，“这是一种将企业与学校、理论与实践、知识与技能相结合，以培养高水平专业技术工人为目标的职业教育和培训制度。”[2]在很大程度上契合了德国的政治经济状况。
2.梯次性强的螺旋式循环上升结构
德国职业教育梯次性很强，呈一种螺旋式循环上升结构方式，较高层次的职业技术教育均应以较低层次的职业教育为基础，而且必须以具有一定职业实践经验为前提,一个经九年级初中毕业后的学生，经“双元制”职业教育或培训后，既可以利用已经学到的知识和技能，长期从事相应的职业，也可以在经过起码的职业实践后，为谋求更好的就业机会再去接受更高层次的职业技术教育，方法多样，时间灵活，完全取决于自己的意愿和条件。国家和社会为每一个年轻人提供了平等的竞争条件和多条深造之路，职教的各个层次以及它们与普通教育之间相互沟通，形成网络，普通高等教育同样也为接受职业技术教育的人提供了多种入门深造的机会。
3.实践性与职业性突出的课程设置
德国职业教育在学生课程设置让学生在真实的实际工作环境中有效地把理论和实践结合起来，突出实践性、职业性特征以及学生能力的养成。德国著名的职业教育学者劳耐尔教授和他的团队在一系列研究成果的基础上提出了基于工作过程的“设计导向”职业教育理念。该理念提出后迅速被德国学术界认同，并成为德国职业教育改革的理论指南。所谓学习领域，是指“建立在教学论基础上、由职业学校实施的学习行动领域，包括实现职业教育培养目标的全部学习任务，通过行动导向的学习情境使其具体化”。[3]学习领域课程的实施一方面凸显了课程的人本关怀价值取向，另一方面着力体现了工作过程知识及其价值观的社会建构作用。
4.双师结构与双师素质兼具的教学团队
在德国，教学团队最大特点是德国高等职业教育的教师是由专职教师和企业的工程技术人员、管理人员共同构成的。而且专职教师是少数，大部分是来自企业的兼职教师，不仅真正意义上具备了双师结构，还具有了双师素质，他们不仅有扎实的专业知识、丰富的实践经验，而且能把企业的生产经营、管理与技术改进等方面的最新情况与学生所学的内容紧密及时结合起来，紧跟社会专业、行业技术与劳动力市场的最新动态，真正体现理论联系实际，让学生学以致用。
二、感悟思索：德国职业教育经验的启示与指导
德国职业教育无论是在体制上还是在具体操作上都较为完善，对德国经济社会发展产生了积极重大的影响。德国职业教育中的校企合作、课程设置与开发、教学团队组建与培养等方面对我国职业教育都有很好的启示与指导意义。
1.校企深度交融，校企结成伙伴是职业教育办学的必由之路
从德国职业教育的实践来看，单独靠职业院校本身是很难改变职教现状并与经济发展相适应的。“双元制”体系下校企合作是德国发展职业教育的宝贵经验。由于我国的特殊国情，企业自身还存在一些问题，相应的法规也还不完善。目前有些院校采用的订单式培养可谓是一种积极的尝试。这就为企业参与职业教育开辟了一条良好途径。一方面，我们可以邀请企业参与制定培养目标和教学计划，使培养目标更契合实际，更加符合企业的需要。另一方面，在教学计划的执行中，充分利用企业的车间、工厂进行实训，聘请实践经验丰富的技术和管理人员参与教学，有助于提高教育教学质量。例如，部分职业院校选择若干典型生产部门或车间，建立了“校办工厂”或者“校办车间”，这种“校办工厂”或者“校办车间”等方式应该是经济和可行的，无疑是校企深度合作的重要途径。
2.真实环境历练，在课程教学上突出实践性和职业性是职业院校人才培养的关键
德国学习领域课程理论所倡导的基于工作过程的经验知识，而工作过程知识来源于有意义的职业行动情境。重在教师发挥职业情境活动的主持人、组织者和咨询者的作用，让学生成为主动、积极的创造者。因此，在课程教学上，职业教育应让学生在真实的实际工作环境中历练，才能有效地把理论和实践有机结合起来，强化实践性、职业性特征和学生能力的养成。职业院校还必须重视学习者未来岗位的需要，重视对学生应用能力、创新能力的培养。特别是要对高职教育 “技术应用”与理论“必需、够用”作综合、系统、准确的理解。当前我国高职院校应有力促进学生全面发展的课程观，通过建立知识与工作过程之间的联系，改革课程内容，加深校企合作，实现课程的开发与实施。
3.专兼结合的具有双师素质的教学团队是职业教育的人力资源保障
德国高等职业教育的教师是由专职教师和企业的工程技术人员、管理人员共同构成的，兼职教师比例很高。不难看出，兼职教师是高职院校教师队伍中不可或缺的重要组成部分，兼职教师既可以弥补职业院校专业教师的不足，还能带来科研和生产第一线的新技术、新信息，把企业的生产经营、管理与技术改进等方面的最新情况与学生所学的内容紧密。因此，高职院校可以聘请行业企业的专业人才和能工巧匠到学校来担任兼职教师，并对他们进行教育理论的培养，使他们取得兼任高职教师的资格。同时可以通过“送培”与“内训”等途径锻炼和培养“双师型”教师，为高职教育奠定人力资源保障。
三、本土实践：德国职业教育经验的借鉴与行动
德国职业教育取得了举世瞩目的成就，其发展模式被很多职业院校模仿和借鉴。但是，任何的职业教育发展模式只有是本土的，才最适合教师和学生，也才最具有发展前景。与德国相比，我国的职业教育在教育体制和教学现状等多方面都存在着一些问题。本土化实践是“本土性‘化’，既包括对本土性的继承，又包含对非本土性的借鉴，是一个在继承和借鉴中动态生成的过程”[4]。为此，我们在借鉴德国职业院校实践教学的有益经验时，明确了实际存在的教育体制和教育环境的差异，做了积极的尝试，促进德国职业教育经验在实际情境中的本土化实践。
1.加强学校与企业的深度合作实现办学资源平台有效共建
在德国，企业的积极参与是双元制顺利实行的前提。在德国的“双元制”职业教育中，职业学校和企业是一种法律上的伙伴关系，企业是除学校外的学生学习的主要场所，企业为学校创设了实训环境，提供了实训设备，从而保证了学生所学的职业技能在技术上与社会的同步。我们应“发挥企业在职业教育中的作用,鼓励校企联合办学,加强学生理论与实践的结合”。[5]为此，笔者所在学院按照 “校企合作、互利共赢”的合作机制，通过多种形式开展与企业的互惠合作，使学校企业都成为利益的攸关方，产学结合，丰富校企合作的形式，共同推进生产性实训基地持续健康发展。
（1）在实训基地内设立“校办工厂”，为地方企业承担外协加工任务。为了向学生提供生产性实训学习机会，同时也为了解决当时企业生产能力不足的问题，我院于2002年建立了隶属数控实训基地的校办工厂，为地方企业提供零件外协加工服务。多年来，校办工厂在系部的统一管理下，按照“生产围绕教学转”的工作思路，不以盈利为目的，组织学生开展生产性实训，每年为广西柳工机械股份有限公司等20多家企业配套生产零部件30余种，年产量达20万余件，年总产值超过2000万元。为广西柳工股份有限公司、柳州高华机械厂等地方企业承担了大量零件外协生产任务，取得了良好的教学效益及社会效应，得到了学生及企业高度认可。
（2）“引企入校”，建立“校中厂”。将企业引入学校，由学校出场地，企业出设备，建立“校中厂”，由企业独立经营管理，学生在“校中厂”进行顶岗生产实训，其操作技能得到进一步提升，企业也因成本降低而获利，最终达到校企合作双赢。“柳职院——嘉泰模具数控生产车间”就是我院数控技术专业实训基地引企入校的成功案例。2005年初，我院与柳州市嘉泰模具厂签订合约，双方共同兴建了柳职院---嘉泰模具数控生产车间，主要进行塑料模等产品的设计制造，到目前为止，该车间每年为专业学生提供了50个顶岗实习岗位，有力地推动了专业生产性实训教学的顺利实施。
（3）将实训基地部分外置，建立“厂中校”。将校内实训基地部分设备外置至企业，建立“厂中校”，由企业经营管理，学校派代表长驻企业，负责安排专业学生在该企业顶岗实习。学生在这种完全的现代企业环境下顶岗实习，其专业技能、职业素质等方面均将得到大幅提升，同时企业减小了设备及人力投入，生产成本降低，其产品竞争力增强，因此，校企合作建立“厂中校”也使校企双方实现合作共赢。2008年，我院与东风柳汽福臻模具有限公司合作，由我方出资700万元购买2台数控大型龙门铣床、福臻公司出资1000万元建设厂房，购买相关加工设备，在该公司建立了柳职院——福臻汽车模具数控生产车间，开始了“厂中校”实训基地的建设尝试。该车间已于2009年11月建成，并能容纳相关专业约120名学生进行顶岗实习。
（4）在企业设立“技术服务工作站”，为企业提供技术服务。广西柳州钢铁集团下属的机制公司，这几年购买和改造了一批先进生产设备，该企业需要一支专业队伍对其设备进行日常维护与保养，为降低生产成本，他们不打算自建一支专门的维修队伍来维护这些设备，而是决定将这项工作外包，我院于2007年中标，获得该公司的数控设备及其生产线维护管理业务。经双方协商，我院在柳钢机制公司建立“技术服务工作站”，派出专业教师长驻该公司，带领学生对这些设备进行日常维护，这种在企业内部“植入工作站”的技术服务模式，从2007年至今，已向我院学生提供了共约1000人次的设备维护与管理现场的学习机会，取得了良好的教学效果。
（5）实施“企业托管”，为企业提供生产管理服务。 “企业托管”就是企业全权委托学校进行生产运行与设备维护管理，让企业从繁杂的生产管理事务解脱出来，专心进行新产品的研发工作。2009年4月，我院数控技术实训基地与柳州商泰机械厂签订了托管协议，决定从2009年9月起，正式对该企业机加工车间委托管理服务（该车间为上汽通用五菱生产后桥配件，年产值为1.3亿元），届时，每年将向本专业提供约720～960个顶岗实习岗位，将完全解决数控技术乃至整个专业群学生顶岗实习问题，同时也为企业增收190～200万元。
2、结合社会需求和企业发展实际设置培养目标与课程教学
德国双元制突出理论与实际紧密的结合和模块化的特点，并通过强化实践教学来实现培养目标。开发适合企业岗位能力的培训课程，不仅在教学内容上紧扣岗位能力需求，还能在培养方法上加强实践性环节，彰显学生实践能力的培养。“高职院校必须以企业需求为导向，加强与企业的合作，不断创新人才培养模式，充分满足企业的需要，这样才能获得自身的快速发展”。[6]笔者所在学院在结合社会需求和企业发展实际设置培养目标与课程教学上进行了有效尝试。一方面，按照 “立足广西、服务地方”的办学理念，根据地方企业需求确定专业人才培养目标。围绕柳州作为广西工业重镇以及国家汽车及零配件生产出口基地特点，重点培养适应泛北部湾地区发展需要的汽车、机械、治金等三大支柱产业人才。另一方面，依托校企合作平台进行课程开发，形成工作导向系统化课程。邀请了上汽通用五菱发动机厂、东风柳州汽车有限公司、广西柳工股份有限公司等企业的一线专家共同进行课程开发，根据地方企业相关岗位的典型工作任务，整合教学内容，创设学习情境，营造企业的工作环境，使用企业真实的生产设备作为载体来训练学生，并按照企业的员工工作质量要求考核学生，从而使整个教学过程具有职业性及实践性。再一方面，改革人才培养模式和考核方式，保证课程的有效实施。采用“工学双线共进型”人才培养模式，促进学生快速成长。将常规教学、现场（实训）工作两条主线贯穿于人才培养的全过程。常规教学主线主要依托校内实验实训条件，利用理论实践一体化、讨论和案例分析等教学方法完成常规项目驱动的课程教学。现场实训主线充分利用我院已成规模的实训基地优势和柳州市内校外实训基地的优势，在完成常规课程教学的同时，分组轮流到校内、校外实训基地承担相关岗位工作，实现常规教学、现场（实训）工作两条主线的齐头共进，形成促进学生快速成长的人才培养模式。此外，按照“六步”任务驱动式教学模式开展教学；安排企业兼职教师主要承担实践性强的生产性实训教学任务，专兼密切配合，分工协作，共同推进工作过程导向的课程教学。探索“过程性”考核模式，在注重期末考核的同时，更关注学生平时的表现（如在训练及生产过程中所表现的职业素质、解决问题的能力、与人交流的能力，协调组织能力等方面），以推进学生形成全面职业能力，真正成为企业急需的高素质高技能人才。
3、打造既能进行理论教学又能进行实训指导的“双师”教学团队
应用技术型人才的培养离不开既懂理论技术知识，又掌握丰富实践经验的师资队伍，建立双师型队伍是职业院校师资队伍建设应该关注的重点。我们采取“专兼结合，双管齐下”的建设思路，推进教学团队建设。实施工作过程导向的课程教学，教学团队的水平和结构是关键。为此，我们除了正常安排专业教师进行相关的进修和培训，还创新两种途径推进专业教学团队工作，以满足了工作过程导向课程的教学需要。
一是通过“岗位轮转”模式，有效推进专业专职教学团队建设。建立“岗位轮转”一体化教师培养模式，加强专任教师专业技能的培养。我们依托本专业生产性实训基地，设置三类工作岗位，即教学培训岗、企业工作岗、技术服务岗。实施一学年四学期制，专任教师分学期在基地的这三类岗位之间循环流动，在岗位流动和角色转换的过程中，提升专业技能，使其成为具有“双师”素质的一体化专业教师。
二是创建开放的“师资管理平台”，校企共同推进兼职教学团队建设。我们积极践行科学发展观，开拓思路，尝试“系部领导班子有老总，专业带头人当中有总工，骨干教师有能工巧匠”的师资队伍建设方式，用开放的观念，由校企双方共建一个深度融合的“师资管理平台”。聘请“老总”进入系部管理团队，这将意味着学校从企业聘请兼职教师不再是“个人请个人的行为”，而是“组织对组织之间的行为”，有效地整合了企业的人才资源，解决了企业兼职教师工作时间不稳定和学校教学任务安排固定的矛盾问题，并确保了企业兼职人员参与专业建设和教学改革的人数和水平。聘请“总工”为兼职专业带头人，直接参与或指导专业建设与课程改革工作；“能工巧匠”则作为专业课程团队中的一员，直接参与课程开发，与专任教师同时在现场指导学生实训，专职教师侧重在进行教学设计，兼职教师侧重在技术指导，二者相互促进、相互补充、同步提高。解决了长期以来专职教师专业实践能力不足，而兼职教师缺乏教育教学能力的矛盾。
结语
德国“双元制”职业教育的优势很明显，它通过教育与生产紧密结合、企业广泛参与培养方式，直接培养企业的一线生产力和应用型技能型人才，实现了办学资源的开放化和最优化。但这种模式不可能直接照搬到我国高职教育改革中，还需从实际情况出发，充分借鉴和利用这种模式的有益经验，扬长避短，自觉进行本土化实践，注重内涵发展需要，将国家示范性高职院校建设推向深入，培养出更多高质量的高等技术应用型人才。
参考文献：
[1]光远见.直面高等职业教育的思索[M] .北京:线状书局出版社，2007（5）：178.
[2]胥健，李红茹.关于德国职业教育模式本土化的思考[J] .中国现代教育装备，2009（16）：111.
[3]姜大源．当代德国职业教育主流教学思想研究——理论、实践与创新[M]．北京：清华大学出版社，2007：141.
[4]刘家访.我国课程论本土化的问题及未来走向[J].教育研究与实验，2006（5）:33.
[5]赵苏阳.德国职业教育模式对我国职业教育发展的启示[J] .安阳师范学院学报，2008（1）：137.
[6]马应虎等编著.高等职业教育的改革与发展[M] .银川：宁夏人民出版社，2008（12）：38.